８０年前のデザートレシピ再現

ＮＨＫテレビ小説「あさが来た」の主人公のモデル、広岡浅子ゆかりの地でもある御殿場東山荘で「広岡浅子展」が～3月6日まで開催しています。先日の土曜日に行ってきました。
帰りに、東山荘のレストランでは「広岡浅子展」開催中、「チョコレートブラウニー」が土日限定のメニューにありました。
このデザートは、８０年前 御殿場二の岡が「アメリカ村」と呼ばれ当時、宣教師の家で働いていた家政婦さんのレシピをもとに、地元の御殿場高校生徒がデザートを再現した「チョコレートブラウニー」です。美味しく頂きました。